ABOUT

鳴門の大切な財産を再利用して誕生した観光農園 TODA Berry Farm。
かつての校庭には、いちご栽培を主体としたハウスをつくり、
校舎には気軽に立ち寄れるミニカフェや、
誰でも鳴門の歴史や文化を見られる郷土資料館を開設。

うずしおベリー®は鳴門市にあるフルーツガーデン山形さんが開発した、
とびきりの甘みとほどよい酸味のバランスが絶妙な大粒のいちごです。
有害な肥料は一切使わず、天然の海藻エキス、鳴門でとれた牡蠣パウダー、
有機酸カルシウム、カツオエキスをブレンドした肥料を使って丁寧に栽培。

おいしくて、安全安心なうずしおベリー®を、
鳴門の新しい特産物に育て上げたいと思います。

新鮮ないちごを楽しんでもらえるいちご狩り、ミニカフェ。さらに、いちごの果実をふんだんに使ったジュース、ジャムなどの魅力的な商品も開発。こだわりのうずしおベリー®をブランド化し、6次産業で鳴門をいちごのまちにできればと考えています。